苺と苺と苺
ドライいちごとセミドライいちご、
いちごチョコが練り込まれます。
なのでお名前は苺×3。笑
ふっくらとした生地を嚙み締めれば
苺の風味が口いっぱいに広がります。
その味わいと噛み心地が忘れられず・・・
前回の初訪問から約2週間と
短スパンでのお出掛けとなりました。
群馬県高崎市は緑町のベーカリー、
パン焼き場 Comme’N(コムン)さん。
初めて出会ったその日から
自分の中でブレイク中のお店です。笑
ちなみに前回のお出掛けはコチラから ↓
おさらいとしてお店の場所を。
群馬県高崎市は緑町。
国道17号線と高崎環状線の交差点の傍ら
珈琲哲学 緑町店さんのお隣り・・・
と、言うか駐車場内にございます。
白いコンテナハウス的な建物に
小さな窓が設けられており、
その窓辺にたくさんのパンが並びます。
どれを見ても美味しそうで
選ぶのに苦労します。
なお、対面での販売となっています。
お気に入りのパンをシェフに告げ
取っていただくスタイル。
で、苺と苺と苺 以外の
今回のお持ち帰りは以下に・・・。
苺のクリームパン
これもまたイチゴ系、
でも前者とは全く異なります。
手作りカスタードクリームと
苺チョコ、ドライ苺のクリームパン。
ふんわり柔らか、
甘味・酸味のバランスが絶妙です。
cafe ショコラバケット
コーヒー豆とチョコチップが練り込まれる
ちょいとビターな味わいのバケット。
パン生地はハードな面持ちですが、
そこまでハード気質ではなく。
独特のしっとりもっちり感がございます◎
かぼちゃとさつまいもとチーズ
言わずもがなかぼちゃとさつまいも、
チーズが入ります。
もっちりとしたパン生地の噛み心地宜しく
ほっこりとした味わいが広がります。
今回、お昼過ぎの訪問にも関わらず
まだまだたくさんのパンが鎮座。
何やらシェフは「売り切れ嫌い」とのことで
たくさん焼いているようですよ。
(インスタグラムに記載してありました)
売り切れ終いのパン屋さんが多い中、
いつ出掛けても選択肢が多い幸せ(*’ω’*)
パンの美味しささることながら
レパートリーの豊富さも魅力です。
他店ではあまり見受けられない
一風変わったメニューも多数。
そして何よりシェフの人柄とても宜しく
とても応援したくなるお店です♪
また近くお出掛けしちゃうんじゃないかと。笑
パン焼き場コムンについて
パン焼き場 Comme’N (コム・ン) | |
住所 | 群馬県高崎市緑町1-29-10 |
問い合わせ | 080-1193-2355 |
営業時間 |
8:00〜 2019年6月~ 営業時間変更 |
定休日 | 水曜日 |
公式サイト | Facebook Comme’N instagram @comme_n |
アクセス | 高崎問屋町駅から1,150m |
地図 |
コムンさんのその他の記事は ↓
併せてお読み下さい♪
追記|移転が決まったとのことで
コムンさんの移転が決まりました。
移転先とオープン時期が決まったとのことで
この度、記事にさせて頂きました。
下のバナーから併せてご覧ください(。・Д・)ゞ
コメント
こんにちは
前回の記事を見て、自分も行ってみましたが
近所にあれば頻繁に通いたくなる美味しさでした
Knさん>
こんにちは♪
本当にコムンさんのパンは美味しいですね(*’ω’*)
自宅から結構離れていますが良い頻度でお邪魔してます。笑
ブログがご参考になったら幸いです☆
また素敵なお店を見つけたらアップしますね♪