甘味を食べる プティガトーが絶品！問屋町の洋菓子店｜高崎「ル・ポンポネット」
苺のタルトサクサク食感のタルトが印象的。その上に上品な甘さの生クリームとフレッシュな苺がたっぷりとのっかります。キラキラと輝く容姿は美しくお味もまた大変美味しく(๑´ڡ`๑)手掛けるのは高崎の洋菓子店パティスリー ル・ポンポネットさん。高崎...
甘味を食べる
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甘味を食べる MIKADOのさつまいものクラフティ。
さつまいものクラフティー サクサクの練りパイのタルトをベースに ほっくりとしたさつま芋が大ぶりにカットされゴロゴロと。しっとりと舌触り心地良く、 素材を生かした上品な甘さがまた素晴らしく。手掛けるのは富岡市の洋菓子店・仏蘭西菓子 MIKAD...
甘味を食べる ル・カドゥーのマロン ショコラ。
マロン ショコラ 手の込んだ容姿はとても美しく・・・いただくのはちょいと勿体無い気がしてしまいます。 サブレを土台としガナッシュやチョコクリームなどが挟まれ、 板チョコの上には渋皮栗とチョコマカロンがのっかります。 フランス産マロンと最高...
甘味を食べる 小箱の洋梨のタルト。
動楽市からのお持ち帰りは甘いもの。 前橋市は総社町の焼菓子の小箱さんのケーキです。 写真手前は洋梨のタルト。 山形県産の洋梨がふんだんにのっかります。 洋梨のほろっと感がタルトのサクサクと絶妙にマッチ。 もう一方はヨーグルトケーキ。 しっと...
甘味を食べる 「パティスリー リュパン」の生クロワッサン。
生クロワッサンふんわりさっくり、バターの風味豊かなクロワッサンに注文を受けてから生クリームをたっぷりサンド♡住まう街 群馬県藤岡市のパティスリー リュパンさんが手掛ける洋菓子屋さんのクロワッサン。ケーキを買いにお店にお出掛ければこのクロワッ...
甘味を食べる そや製菓店のお味噌のGuRuGuRu。
イベントの開始時刻前から大行列はスタートし、 完売するまでそれは途絶えることはなく・・・。 伊香保からやってくるそや製菓店さん、 イベントの際はいつもそんな光景を目の当たりにします。 その人気は凄まじいもので「今回こそは」と思っても、 知ら...
甘味を食べる パティスリー リュパンのマロンシャンティー。
味覚の秋、そして食欲の秋。 穀物や果物が実り、いつも以上に食欲は増し。 その実りの季節・・・ 自身において外せないのが「栗」。 年中いつでもいただきたい果実なのですが、 秋ともなるとその欲求は一入で・・・。 「栗」のスイーツを求め、 お出掛...
甘味を食べる パティスリー ブランシールのコロネ。
コロネ サックサクな生地の食感が好印象。その中にぎっしり詰まるカスタードクリームは、 あっさりとお上品な味わいです。おらが街・藤岡市はパティスリー ブランシールさんがつくる 自身のお気に入りの一品・・・コロネ。比較的お求めやすいお値段で、 ...
甘味を食べる 【安中市松井田町】 たわらやの味噌まんじゅう。
まだ記憶も曖昧な幼少期に育った碓氷郡は松井田町。 今はおらが田舎と合併し「安中市松井田町」となっています。 その街で昔からの人気ものが味噌まんじゅう。 ちょいと大人な具材と味付けのそれは、 お子様だった自身においてはお口に合わず・・・。 し...
甘味を食べる MIKADOのメロンのショートケーキ。
瑞々しいメロンが生クリームとスポンジの上にたっぷりと。 皮の網目にどこか高級感を感じます。味覚のみならず視覚からも涼を感ず夏のデザート・・・ 仏蘭西菓子 MIKADOさんのメロンのショートケーキです。富岡市は丹生のひまわり畑を堪能した帰り道...
甘味を食べる 生糸はとみおか だんごはなみき。富岡銘物＂並木だんご＂｜富岡「並木屋（なみきや）」。
群馬県富岡市の「並木屋（なみきや）」さんをご紹介。上州富岡駅そばにお店を構える昭和6年創業の＂だんご屋＂さんです。今も昔も変わらない富岡名物＂並木だんご＂は一度食べたら病みつきですよ。富岡製糸場観光の際のおやつはここ！記事内ではお店の様子や営業時間、定休日、駐車場、アクセス方法をまとめています。
甘味を食べる 中山道店限定銘菓｜「ガトーフェスタハラダ」のフレッシュケーキ・バゲットサバラン。
高崎市新町の「ガトーフェスタハラダ」さん。王様のラスク「グーテ・デ・ロワ」で有名なのは言うまでもありませんね。国道17号沿いの神殿のような新本館･･･からほど近くにある創業店舗「中山道店」でのみフレッシュケーキを販売しています。その中でも「バケットサバラン」は絶品！お出掛けは中山道店一択だ('Д')
甘味を食べる 菓匠 星野の夏の生どら。
パンケーキにも似た食感のもっちもちの生地。 挟まれるのは大きめにカットされた生マンゴーとフレッシュな生クリーム。 マンゴーとどらやきが見事に調和した季節の生どら・生マンゴー。 控えめで上品な生クリームの甘さが果実の味わいを際立てます。何より...
甘味を食べる MIKADOのミルフィーユ。
遠くとも足繁く通いたくなる仏蘭西菓子 MIKADOさん。 自身お気に入りの富岡市の洋菓子屋さんです。この日、初めてお目に掛かったのはミルフィーユ。歯切れの良いサックサクのパイ生地は自家製手折り。 ふんだんに挟まれるカスタードクリームはとても...
甘味を食べる 「パティスリー リュパン」のサバランとサントノーレ。
サバランラム酒をたっぷりと沁み込ませ･･･。ある日の晩の甘いお供はちょいと大人なスイーツを(*´з`)手掛けるのは藤岡市の洋菓子店Patisserie Lupin（パティスリー リュパン）さん。お酒の風味が強いので苦手な方も多いかと思います...
甘味を食べる パティスリー ブランシールのマロンカシス。
爽やかな酸味のカシスムースとビターなチョコムース。 自己主張し合うそれらの中には栗が入り甘さのアクセントを。そのケーキのお名前はマロンカシス。手掛けるのはパティスリー ブランシールさん。 藤岡市にオープンした初めましての洋菓子屋さんです。4...
甘味を食べる 「パティスリー リュパン」のナポレオンにティラミス、和み。
ナポレオンサクサクと触感宜しいパイ生地に程良い甘さのカスタード。イチゴと生クリームをふんだんに。そのミルフィーユケーキのお名前はナポレオン。写真で美味しさ伝わったかな(*‘∀‘)2014年4月2日にオープン！住まう藤岡市の洋菓子屋さん、パテ...
甘味を食べる 成田屋の木苺と桜のムース
木苺と桜のムース 【たまごまんじゅう】が有名な我が街・藤岡市の和菓子屋・成田屋さん。お店の外観は古き良き和菓子屋さんの佇まいではありますが、 意外なことに洋菓子も販売なされております。生菓子の入るショーケースはふたつに分かれ、 向かって右手...