高崎市のベーカリー

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「BAKERY d’ora(ベーカリー ドーラ)」のブルーベリージャムデニッシュ。

群馬県高崎市上豊岡町のパン屋さん「BAKERY d’ora(ベーカリー ドーラ)」さんをご紹介。スタンダードなパンはもとより、ユニークなパンも目白押しのパン屋さんです。今回のピックアップはブルーベリージャムデニッシュ。世にも珍しいキューブ状のデニッシュです。
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【2018年12月30日で閉店】高崎市矢中町のベーグル専門店「COCOROベーグル」。

群馬県高崎市は矢中町に2017年11月15日、ベーグル専門店がオープン。お名前は「COCOROベーグル」さん。自家製酵母と国産小麦粉でつくるベーグル専門店です。お店はアピタ高崎店のすぐ南側。白を基調とした綺麗な店内に、たくさんのおいしそうなベーグルが並んでいました。
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作りたてパンの店 スパンクのホワイトチョコ。

ホワイトチョコその名の通り厚く切られた山食パンに ホワイトチョコがたっぷりコーティングされ。チョコの滴ってる感、食指を動かされますね。陳列されるその無垢なホワイトに驚かされ、 そのプライスにもびっくりすること間違え・・・なし!住まう藤岡市か...
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パン工房シエルのぷーさんのおやつ。

ぷーさんのおやつレーズンフレンチトーストにメープルジャムがたっぷりと・・・。藤岡市の我が家から比較的近く、ちょいとおいしいパンを・・・って時はココ。高崎市は矢中町のパン工房シエルさん。当ブログでもちょいちょいご紹介する自身のお気に入りのベー...
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シュヴァインの豆乳みそぱん。

豆乳みそぱん豆乳の生地に「おみそ味」のクッキー帽子。こどもから大人まで大人気のパンとのことで。その色、その艶、その容姿・・・何よりね、「おみそ」って言葉に弱い群馬県民の自身です。笑久しぶりにお邪魔したシュヴァインさんで真っ先に目に入り、トレ...
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雰囲気のある小道を行けば。 -森のパン屋さん

森のパン屋さん at 高崎市鼻高町 縁起だるまの少林山 (上毛かるた)でお馴染みの高崎市は鼻高町にある黄檗宗 少林山達磨寺・・・の総門よりすぐ西側に佇むベーカリー。自身の生活圏と言うことで、ここいらを通る際はお店に足を運ぶのですが・・・どう...
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NO BREAD NO LIFE…「まちかどベーカリー」。

群馬県高崎市福島町(旧群馬町)に2016年6月にオープンしたベーカリー、「MACHIKADO BAKERY (マチカドベーカリー) さん」をご紹介。見栄え美しくオシャレなパンを手掛けるのは、元パティシエと料理人のご兄弟だそう。お味さることながら散りばめられる彩りにも注目ですよ('◇')ゞ
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高崎市・城山団地のベーカリー「Doucement(ドゥスマン)」。

お店に出掛ける際は、それなりに下調べをしてから出掛けます。主には営業日と営業時間、そしてお店の場所。それ以外のことに関しては詮索しないようにしております。極力、先入観を持たないようにするためです。しかしながら調べても詳細の少ないお店ってあり...
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「ベッカライ小屋 でいたらぼっち」の厚切りハムカツとたっぷりキャベツのサンド。

群馬県高崎市柴崎町のベーカリー「ベッカライ小屋 でいたらぼっち」をご紹介。ハード系のパンが多い印象を受ける同店ではありますが、今回ピックアップのサンドウィッチも多数ご用意しております。記事内ではパンのラインナップや営業時間、定休日、駐車場アクセス方法などをまとめていますよ('◇')ゞ
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窯焼きパンとビスケットのお店で絶品ののカンパーニュを|高崎パン屋「ビアンキュイ」。

カンパーニュ / ドライフルーツ・ナッツ入りレーズン、イチジクなどのドライフルーツと、ナッツがごっそり練り込まれる田舎パン。容姿からも想像がつくように、クラストは比較的ハード目な噛み応えです。味わいはリーンながら噛む程に小麦の豊かさ、奥深さ...
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群馬県の郷土料理を調べよう|パン工房シエルへ「バンズパン」 を教わりに。

小学校の宿題で「群馬県の郷土料理を調べよう」と言うものがあり。群馬の郷土料理と言えば焼きまんじゅうやおきりこみが有名ですが、我が家では「バンズパン」について調べてみた。お出掛けしたベーカリーは高崎市の「パン工房シエル」さん。作り方や使われる材料も教えてもらいお父ちゃんも勉強になりました♪
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「ももパン at キネマトベーカリー」のカンパーニュ・ブリオッシュ・・・しょうゆキャラメル。

2016年12月にオープンした群馬県高崎市は矢中町のキネマトベーカリーさんへお出掛けしてきました。高崎カフェ・CM2 CAFEさんに併設のベーカリーです。フランス人の職人さんがパンつくっています。もうね、どれを食べても美味しい^^高崎の人気ベーカリーです。
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「BAKERY d’ora(ベーカリー ドーラ)」のクイニーアマン。

クイニーアマン生地のまわりを甘くキャラメリゼ。この甘さとカリサクッの食感が癖になります。平べったいタイプのそれが多い中このコロッとしたキューブ形状は珍しく。手掛けるのは高崎市豊岡町のBAKERY d’ora (ベーカリー ドーラ)さん。パン...
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HEART BREAD ANTIQUEの47%クリームメロンパン。

時はちょいとさかのぼり昨年・・・ 2015年・クリスマスの日のお話です。 家族で高崎イオンにお買い物へ、 その帰り道、WonderGOOの高崎店へ立ち寄ります。 お目当ては書籍でもゲームソフトでもCDでもなく、 「おいしいパン」。 そう、コ...
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world cafe C-PORT(シーポート)・・・オープン。

2015年9月5日・・・ベーグルと焼き菓子、店主の気まぐれ各国料理のお店がオープン。お名前はworld cafe C-PORTさん。高崎市は下之城町にお店を構えます。焼き立てベーグルに作り立てのサンドウィッチ、更には本格エスプレッソなど・・...
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ベーカリーイシカワのクランベリーナッツ。

高崎市は新町のパン屋・ベーカリーイシカワさんと言えば、 真っ先に思い浮かぶのがクッキーロール。  その他、しっとりふわふわ食感の甘いパンが多い・・・ イメージのベーカリーではありますが、こんなものもございます。 ライ麦入り天然酵母の「クラン...
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「パン工房DEKO.(デコ)」の洋なしのデニッシュ。

洋なしのデニッシュ手に取ればずっしりと重く・・・。その理由は惜しげなくたっぷり入る「洋なし」の存在。控えめな甘さ良い塩梅のカスタードクリームを添えて。焼き色と美しいその容姿を見れば、考えるより先に行動を・・・。はい、お買い上げですの運びです...
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モグのパンの苺(いちご)とめろんパン。

苺(いちご)サクッとしっかり目に焼き上がるデニッシュ生地の中にはカスタードとホイップクリーム。その上にはイチゴがのっかり、練乳をトッピング。「練乳イチゴ」にどこか懐かしさを感じつつ、サクサクとした生地とクリームのコンビを楽しみます(*´ω`...